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Carta dei vini

Spumanti

Prosecco Naonis D.O.C

Cantina La Delizia (PN) Friuli venezia Giulia Spumati metodo Charmat Uvaggio Glera 100% Anno 2024 – Volume alcolico/CL 11% / 75cl

Erbaluce di Caluso D.O.C.G

Cantina Tenuta Toletto Spumati metodo Classico Uvaggio Erbaluce 100% Anno sboccatura 2022 – Volume alcolico/Cl 12,5%/75cl

Champagne

Moet & Chandon Imperial

Cantina Moet & Chandon Champagne Uvaggio Pinot noir, pinot Meunier e chardonnay Anno Volume alcolico/Cl 12%/75cl

€ 120,00

Moet & Chandon Vintage

Cantina Moet & Chandon Uvaggio Pinot noir, pinot Meunier e chardonnay Anno 2013 Volume alcolico/Cl 12,5%/75cl

€ 180,00

Moet & Chandon Vintage Rose

Cantina Moet & Chandon Uvaggio Pinot noir, pinot Meunier e chardonnay Anno 2013 Volume alcolico/Cl 12,5%/75cl

€ 180,00

Piper Heidsieck

Cantina Piper Heidsieck Uvaggio 100% Chardonnay Anno Volume alcolico/Cl 12%/75cl

€ 120,00

Mumm Cordon Rouge

Cantina G.H, Mumm Uvaggio 45% Pinot noir 30% Chardonnay 25% Pinot meunier Anno Volume alcolico/Cl 12%/75cl

€ 120,00

Taittinger Nocturne

Cantina Taittinger Uvaggio 40% Chardonnay 60% pinot noir & meunier Anno Volume alcolico/Cl 12,5%/75cl

€ 150,00

Laurent-Perrier

Laurent-Perrier Uvaggio 50% Chardonnay 30% Pinot noir 20% Pinot meunier Anno Volume alcolico/Cl 12%/75cl

€ 150,00

Perrier-Jouet Belle Epoque

Cantina Perrier-jouet Uvaggio Chardonnay, Pinot noir e Pinot meunier Anno 2012 Volume alcolico/Cl 12,5%/75cl

€ 300,00

Cristal

Cantina Louis Roederer Uvaggio 60% Pinot noir 40% Chardonnay Anno 2014 Volume alcolico/Cl 12,5%/75cl

€ 350,00

Vini Bianchi dell'Etna

Luce di Lava Etna Bianco

Cantine Russo – Etna Bianco DOC “Luce di Lava”. Gradazione alcolica: 12,5% vol. Vitigni: Carricante, Catarratto. Da uve coltivate ad alta quota (700-1000 mt) sui suoli vulcanici di Solicchiata. Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso regala un bouquet delicato di frutta tropicale, frutta a pasta gialla, pepe bianco e pietra focaia. Al palato è corposo, fresco e persistente, con una spiccata e vibrante nota minerale.

€ 35,00

Gambino Grillo Sicilia DOC 2025

Un bianco giovane ed eccezionalmente espressivo. Regala intensi profumi agrumati e floreali tipici del vitigno Grillo, seguiti da una bocca tesa, fresca e dotata di una piacevole sapidità minerale perfetta per i piatti di mare. 12,5% vol.

€ 27,00

Gambino Etna Bianco DOC 2024

La nuova annata del grande classico vulcanico. Un calice dal colore giallo paglierino che sprigiona note di frutta a polpa bianca, zeste di limone e spiccati accenti di pietra focaia, con un sorso dinamico, fresco e dalla lunghissima persistenza marina. 12,5% vol

€ 35,00

Framari Bianco DOC Sicilia

Bianco DOC Sicilia 100% carricante

€ 40,00

Framari Bianco Terre Siciliane 2023

Bianco terre siciliane 2023, 100% carricante

€ 40,00

Contrada Crasà

Cantina Cantine Russo Solicchiata , Castiglione di Sicilia (CT) Uvaggio 80% Carricante 20% Cataratto Anno 2022 Volume alcolico/Cl 12,5%/75cl

€ 45,00

Sul Vulcano Etna Bianco

Cantina Uvaggio 100% Carricante Anno 2021 Volume alcolico/Cl 12,5%/75cl

€ 45,00

Vini Bianchi di Sicilia

Sulliccenti

Terre di Giurfo, Vittoria (RG). Uvaggio Grillo 100%. Anno 2023. 13% vol / 75cl

€ 25,00

Alaki

Cantina Terre di Giurfo, Vittoria (RG). Uvaggio Insolia 100%. Anno 2023. 12,5% vol / 75cl

€ 25,00

Grillo

Cantina Gambino, Linguaglossa (CT). Uvaggio Grillo 100%. Anno 2023. 13% vol / 75cl

€ 27,00

Taif

Cantina Fina. Uvaggio Zibibbo 100%. Anno 2023. 13,5% vol / 75cl

€ 30,00

Zaccaria

Cantina Terre di Di Giurfo Vittoria (RG) Uvaggio 100% chardonnay Anno 2023 Volume alcolico/Cl 13,5%/75cl

€ 35,00

Vini Rosati Frizzanti di Sicilia

Charme Rosé

Cantina Firriato Paceco (TR) Uvaggio Blend di vitigni autoctoni a bacca rossa Anno 2023 Volume alcolico/Cl 12%/75cl

€ 30,00

Vini Rossi dell'Etna

Luce di Lava Etna Rosso

Cantine Russo – Etna Rosso DOC “Luce di Lava”. Gradazione alcolica: 13,5% vol. Vitigni: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio. Nato da vigne coltivate ad alta quota (700-1000 mt) sui terreni vulcanici dell’Etna. Un rosso rubino brillante che racchiude l’energia del territorio: al naso esprime note vivaci di frutti di bosco, amarena e delicate spezie, mentre al palato si rivela fresco, minerale, corposo e di grande persistenza.

€ 35,00

Contrada Crasà Etna Rosso

Cantine Russo – “Contrada Crasà” Etna Rosso DOC (13,5% vol.). Un prestigioso Cru nato interamente dai suoli vulcanici di Contrada Crasà, sul versante nord dell’Etna. Dal colore rosso rubino brillante, si distingue al naso per un bouquet avvolgente di frutti di bosco e calde spezie. Al palato è corposo, caratterizzato da un tannino potente, da una spiccata mineralità e da un finale armonioso di straordinaria persistenza. Perfetto in abbinamento a piatti di carne strutturati e selvaggina.

€ 45,00

Gambino Nero D’Avola 2024

Ottenuto da un blend sapiente affinato in acciaio per preservare la freschezza del frutto. Si distingue per il suo fragrante aroma di frutti rosso-ciliegia, regalando un sorso scorrevole, morbido ed estremamente beverino. 14% Vol

€ 27,00

Gambino Nero D’Avola Barricato Sicilia DOC 2022

La versione strutturata del Nero d’Avola in purezza, affinata per 12 mesi in barrique di rovere. Sfoggia un impenetrabile color rubino e profondi sentori di prugne nere e ciliegie mature, splendidamente intrecciati a caldi accents di vaniglia e spezie dolci. 14,5% Vol

€ 30,00

Gambino Cabernet Sauvignon – Sicilia DOC

Un Cabernet Sauvignon interpretato in chiave siciliana, dal colore rosso rubino profondo. Sorprende l’olfatto con un bouquet complesso che richiama la macchia mediterranea, le bacche selvatiche, la liquirizia e il cioccolato al liquore, offrendo al palato un gusto pieno, caldo e avvolgente. 14,5% vol

€ 30,00

Gambino Etna Rosso DOC 2022

Un rosso d’eccellenza dal colore rubino brillante con riflessi granati. Al naso esprime sentori di ciliegia rossa, ribes, lavanda e viole appassite, arricchiti da eleganti note di cuoio e tabacco. Al palato offre una fitta trama tannica, splendida mineralità e un finale lungo e persistente. 13% Vol

€ 40,00

Madre Natura

Cantina Cantine Russo, Castiglione di Sicilia (CT). Uvaggio Nerello Mascalese 100%. Anno 2020. 14% vol / 75cl

€ 45,00

Campanarazzu

Cantina Tenuta in Carrozza, Misterbianco (CT). Uvaggio Nerello Mascalese 100%. Anno 2016. 15% vol / 75cl

€ 60,00

Rampante Etna Rosso

Cantina Cantine Russo Castiglione di Sicilia (CT) Uvaggio Nerello Mascalese 80% Cappuccio 20% Anno 2014 Volume alcolico/Cl 13,5%/75cl

€ 75,00

Gambino Petto Dragone 2022

Un rosso d’eccellenza dal colore rubino brillante con riflessi granati. Al naso esprime sentori di ciliegia rossa, ribes, lavanda e viole appassite, arricchiti da eleganti note di cuoio e tabacco. Al palato offre una fitta trama tannica, splendida mineralità e un finale lungo e persistente. 14% Vol

€ 75,00

Krasi Etna Rosso

Cantina Cantine Russo Castiglione di Sicilia (CT) Uvaggio Nerello Mascalese / Cappuccio Anno 2007 Volume alcolico/Cl 14%/75cl

€ 150,00

Vini Rossi di Sicilia

Maskaria (Cerasuolo di Vittoria) D.O.C.G

Cantina Terre di Giurfo Vittoria (RG) Uvaggio Nero D’Avola. Frappato Anno 2019 Volume alcolico/Cl 13,50%/75cl

€ 35,00

Vini Rossi Italiani

Rosso del Veneto Apassilento

€ 25,00

Ripasso Valpolicella 2023

€ 30,00

Montecorna Ripasso Valpolicella 2022

€ 30,00

Amarone Valpolicella D.O.C.G 2021

Cantina Farina, Pedemonte (VR). Uvaggio Corvina 100%. Anno 2021. 16% vol / 75cl

€ 60,00

Brunello di Montalcino

Cantina Villa al Cortile, Castelnuovo Berardenga (SI). Uvaggio Sangiovese 100%. Anno 2019. 14% vol / 75cl

€ 90,00

San Lazzaro (Chianti Classico)

Cantina Valiano, Castelnuovo Berardenga (SI). Uvaggio Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese. Anno 2020. 14% vol / 75cl

€ 100,00

Bolgheri Rosso D.O.C

Cantina Poggio Roveto, Bolgheri (LI). Uvaggio Cabernet Sauvignon-Merlot. Anno 2021. 13,5% vol / 75cl

€ 110,00

Perpiero

Cantina Tenuta Moraia, Castelnuovo Berardenga (SI) Uvaggio Cabernet Sauvignon Anno 2019 Volume alcolico/Cl 14%/75cl

€ 120,00

Barolo D.O.C.G

Cantina Porta Rossa, Alba (CU). Uvaggio Nebbiolo 100%. Anno 2019. 14,5% vol / 75cl

€ 120,00

Amarone Valpolicella D.O.C.G metodo classico riserva

Cantina Farina, Pedemonte (VR). Uvaggio Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone, Osiletta. Anno 2011. 16,5% vol / 75cl

€ 240,00

Vini Rossi Francesi

Montagne Saint-Emilion

Cantina Chateau Bechereau, Bordeaux Uvaggio Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot Anno 2016 Volume alcolico/Cl 14%/75cl

€ 75,00

Coteaux Bourguignons

Cantina Domaine Henry gros vignerons-recoltants, Borgogna Uvaggio Pinot noir Anno 2020 Volume alcolico/Cl 13%/75cl

€ 60,00

Prestige des Tuileries

Cantina Vieilles Vignes, Mecoc Uvaggio Merlot 50% Cabernet 50% Anno 2017 Volume alcolico/Cl 14%/75cl

€ 120,00

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