menu steak house catania

Menù Ristorante

antipasti

Tataki Wagyu

Tataki (scottatura veloce) di Wagyu giapponese A5, carne marezzata

€ 30,00

Pulled Pork Nachos

Nachos, pulled pork, pomodoro piccadilly, fonduta di cheddar. Prodotto abbattuto (**). Allergeni: 7,10

€ 16,00

Brisket Bites

Polpettine di brisket con provola affumicata, uovo, pangrattato, salsa bbq. Prodotto abbattuto (**). Allergeni: 1,3,7

€ 14,00

Chicken Wings

Con patatine fritte – Regular/BBQ/Piccanti/Garlic parmesan. Allergeni: 1,7,10

€ 14,00

Gyoza Fritti

6 pezzi, ripieni di pollo e verdure, salsa teriyaki. Prodotto surgelato (*). Allergeni: 1,3,6,11

€ 13,00

Nuggets

Nuggets di pollo con patatine fritte. Prodotto surgelato (*). Allergeni: 1,3

€ 12,00

Bacon Cheesesticks

Prodotto abbattuto (**). Allergeni: 1,3,7

€ 13,00

Patate Fritte Dolci

Sweet potato fries. Prodotto surgelato (*)

€ 8,00

Garlic Knots

Allergeni: 1,7

€ 8,00

Bruschetta Guanciale Gorgonzola Miele e Noci

Allergeni: 1,7,8

€ 8,00

Patatine Fritte

French fries. Prodotto surgelato (*)

€ 6,00

Anelli di Cipolla

Onion rings. Prodotto surgelato (*). Allergeni: 1,3

€ 6,00

Tagli selezionati

Tomahawk Premium

Servita con patate al forno

€ 80,00

Mooi Mooi T Bone

Il Mooi Mooi Olanda (che in lingua olandese significa letteralmente “Bello Bello”) è una selezione premium di carne bovina olandese ottenuta esclusivamente da vacche da latte di razza Frisona. Questa selezione rappresenta una vera eccellenza nel mondo della macelleria gourmet per la sua capacità di trasformare una razza tradizionalmente da latte in una carne da tavola straordinariamente saporita.

Barrosa T Bone

Pregiata razza autoctona proveniente dai pascoli montani del nord del Portogallo. Una carne dal carattere autentico e ancestrale, caratterizzata da una marezzatura media e da un grasso dorato e burroso. Sorprende al palato per la straordinaria tenerezza e per un gusto profondo, minerale e avvolgente.

Frisona Baltica T Bone

La carne di Frisona Baltica proviene da giovani manze o scottonas allevate nei verdi pascoli della Polonia lungo le coste del Mar Baltico. Si distingue per una ricca marezzatura, una eccezionale tenerezza e un sapore deciso ma equilibrato.

Pezzata Rossa Ribeye

La carne della Pezzata Rossa Italiana è considerata un prodotto di altissima qualità, particolarmente apprezzato sia dai macellai per la facilità di lavorazione, sia dai consumatori per le sue caratteristiche organolettiche stabili e definite

Pezzata Rossa T Bone

La carne della Pezzata Rossa Italiana è considerata un prodotto di altissima qualità, particolarmente apprezzato sia dai macellai per la facilità di lavorazione, sia dai consumatori per le sue caratteristiche organolettiche stabili e definite

Simmenthal Bavarese Ribeye

La Simmental Bavarese è un prelibato taglio di carne bovina proveniente da animali di razza Simmental (originaria della Svizzera ma ampiamente allevata in Baviera, Germania). Si distingue per la ricca marezzatura, la notevole tenerezza e un profilo aromatico intenso con tipiche note erbacee derivate dal pascolo

Simmenthal Bavarese T Bone

La Simmental Bavarese è un prelibato taglio di carne bovina proveniente da animali di razza Simmental (originaria della Svizzera ma ampiamente allevata in Baviera, Germania). Si distingue per la ricca marezzatura, la notevole tenerezza e un profilo aromatico intenso con tipiche note erbacee derivate dal pascolo

€ 90,00

Mihota Extra Premium Rib Eye

La carne si presenta di colore rosso bordeaux con una fitta marezzatura e un grasso giallo paglierino aromatico, grazie a un’alimentazione naturale a base di erba fresca dei pascoli atlantici, foraggi verdi e paglia di mais. Il sapore è intenso, profondo e selvaggio, ma al contempo elegante e succoso

€ 90,00

Mihota Extra Premium T Bone

La carne si presenta di colore rosso bordeaux con una fitta marezzatura e un grasso giallo paglierino aromatico, grazie a un’alimentazione naturale a base di erba fresca dei pascoli atlantici, foraggi verdi e paglia di mais. Il sapore è intenso, profondo e selvaggio, ma al contempo elegante e succoso

€ 100,00

Wagyu Svezia T Bone

Una selezione esclusiva di carne bovina di razza Wagyu Fullblood Tajima allevata in Svezia. La parola “Swami” significa amore o sentimento e contraddistingue carni pregiate con un’elevata marezzatura (infiltrazione di grasso intramuscolare), consistenza tenerissima e un profilo aromatico unico influenzato dai pascoli nordici.

€ 160,00

Wagyu Australia T Bone

T-Bone di Wagyu australiano è una pregiata bistecca con osso a “T” che unisce il filetto e il controfiletto. Questo taglio, derivato da bovini di razza Wagyu allevati in Australia (spesso incrociati con Angus), si distingue per una straordinaria marezzatura e un livello di tenerezza e sapore superiore.

Primi Piatti

Pasta Wagyu

Spaghetti con stracchetti di wagyu al pesto genovese, grana, datterini. Pasta di produzione propria, abbattuta. Allergeni: 1,3,7,8

€ 25,00

Fettuccine Alfredo al Tartufo

Fettuccine fresche, panna, burro, tartufo, parmigiano. Pasta di produzione propria, abbattuta. Allergeni: 1,3,7

€ 25,00

Fettuccine con Ribs di Maiale

Pasta di produzione propria con ribs a bassa temperatura, Fonduta Grana Padano e Olio al Basilico, abbattuta. Allergeni: 1,3,7,10

€ 18,00

Penne Chicken Vodka

Cipolla, salsa pomodoro, panna, bacon, pollo sfumato con vodka. Pasta di produzione propria, abbattuta. Allergeni: 1,7

€ 15,00

Spaghetti alla Carbonara

Guanciale, pecorino romano, uova, pepe nero. Pasta di produzione propria, abbattuta. Allergeni: 1,3,7

€ 13,00

Le Nostre Carni

Striploin Wagyu A5

Controfiletto Wagyu giapponese grado A5 (Kuroge Washu)

€ 90,00

PICANHA WAGYU JAPAN

La picanha Wagyu giapponese è il celebre taglio di carne del “codone” (la parte posteriore del bovino) ricavato da manzi di razza giapponese Wagyu. Unisce la tipica forma a triangolo e la copertura di grasso della picanha della tradizione sudamericana a una straordinaria e fitta marezzatura (infiltrazione di grasso intramuscolare) tipica dell’eccellenza nipponica.

€ 90,00

Tagliata di Picanha

Tagliata di picanha di 300gr servita con patate al forno

€ 35,00

Filetto di Manzo alla Griglia

Filetto di manzo 300gr servito con patate al forno

€ 30,00

Tagliata di Manzo

Tagliata di manzo 300gr servita con rucola, scagli di grana e glassa di aceto balsamico.

€ 30,00

Salmone alla Griglia

300gr, servito con patate al forno

€ 25,00

Ribs di Maiale in Salsa BBQ

Ribs di maiale** glassate con salsa bbq servite con patatine fritte*

€ 23,00

Pollo Jack Honey

Tocchetti di pollo** sfumati con jack daniel’s al miele con aggiunta di mayo, senape, miele, salvia e una spolverata di prezzemolo. Allergeni: 3,10

€ 18,00

Chicken Teriyaki

Tocchetti di pollo** sfumati con salsa teriyaki con aggiunta di semi di sesamo servito con riso basmati. Allergeni: 1, 6, 11

€ 18,00

Burgers

Hot Dog

Wurstel e cheddar. Allergeni: 1,7

€ 8,00

Cheeseburger

Hamburger di manzo 220gr, cheddar, lattuga, pomodoro, cetriolo, cipolla caramellata, tomato, mayo. Allergeni: 1,7,10

€ 12,00

Bacon Cheeseburger

Hamburger di manzo 220gr, cheddar, bacon, cetrioli, cipolla caramellata, salsa burger.

€ 13,00

Smash Burger Doppio

Doppio hamburger di manzo 220gr fritti, bacon e cheddar

€ 13,00

Pulled Pork

Coppa di maiale cotta a bassa temperatura**, cetriolo, lattuga, fonduta di cheddar, bacon, salsa baconaise.

€ 15,00

Chicken Crispy

Cotoletta di pollo** 220gr con panatura croccante, salsa burger, lattuga e colata di cheddar

€ 15,00

Garlic Blue Cheese

Hamburger di manzo 220gr, bacon e crema di gorgonzola con sentor all’aglio

€ 15,00

Taphouse Cheesesteak

Manzo a straccetti, cheddar fuso, cipolla croccante e sour cream in panino di semola

€ 16,00

SMASH BURGER XXL

6 hamburger di manzo (660gr) fritti, Cheddar fuso, Bacon Croccante e colata di formaggio Cheddar

€ 35,00

Pizze

Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, olio, basilico

€ 8,00

Capricciosa

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, uovo sodo, origano

€ 10,00

Americana

Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte, origano

€ 12,00

Pepperoni

Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, origano

€ 12,00

Diavola

Mozzarella fresca, salame piccante, olive nere

€ 13,00

Supreme

Mozzarella fresca, prosciutto cotto, salsiccia, peperoni, funghi, olive nere

€ 14,00

Meat Lovers

Mozzarella fresca, peperoni, hamburger di manzo, bacon croccante, prosciutto cotto

€ 16,00

4 Cheese Noci e Miele

Quattro formaggi, miele, noci, olio

€ 14,00

San Daniele

Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, scaglie di grana

€ 14,00

Affumicata

Speck, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, patate al forno

€ 15,00

Funghetto

Crema di funghi, provola affumicata, mozzarella di bufala, salsiccia, olio al tartufo

€ 15,00

Contorni

Asparagi

Saltati con burro, gratinati al parmigiano. Prodotto surgelato (*). Allergeni: 7

€ 10,00

Verdure Grigliate

€ 8,00

Insalata Mista

€ 7,00

Patate al Forno

€ 7,00

Desserts

Brownie al Cioccolato con Gelato alla Vaniglia

Brownie prodotto abbattuto (**), gelato prodotto surgelato (*)

€ 7,00

Cheesecake

Topping a scelta: fragola, caramello, cioccolato, pistacchio, frutti di bosco. Prodotto abbattuto (**)

€ 7,00

Cuore Caldo al Cioccolato

Prodotto surgelato (*)

€ 7,00

Tiramisu

€ 7,00

Apple Whisky

Mela smith caramellata, infornata con sfoglia al burro servito con gelato alla vaniglia con zucchero di canna e sentore di whisky Lagavulin 8 anni

€ 9,00

New York cheesecake

Topping: Fragola, caramello, cioccolato, pistacchio, frutti di bosco

€ 9,00

bibite

Acqua Naturale 1lt

€ 3,00

Acqua Frizzante 1lt

€ 3,00

Acqua Tonica 25cl

€ 3,50

Coca Cola 33cl

€ 3,50

Coca Cola Zero 33cl

€ 3,50

Sprite 33cl

€ 3,50

Lemon Soda 33cl

€ 3,50

Ginger Ale 25cl

€ 3,50

Ginger Beer 25cl

€ 4,00

Redbull 25cl

€ 4,00

Succhi di Frutta

Pera / Pear

€ 3,50

Ananas / Pineapple

€ 3,50

Arancia / Orange

€ 3,50

Mela / Apple

€ 3,50

Birra in Bottiglia

Heineken 33cl

Solo per delivery

€ 4,00

Moretti 33cl

Solo per delivery

€ 4,00

Corona 33cl

Solo per delivery

€ 5,00

Birre alla Spina

Peroni Gran Riserva Rossa 0,40L

Birra alla spina, Italia

€ 6,00

Peroni Gran Riserva Rossa 1L

Birra alla spina, Italia

€ 16,00

Pilsner Dorata 0,40L

Birra alla spina, Repubblica Ceca

€ 6,00

Pilsner Dorata 1L

Birra alla spina, Repubblica Ceca

€ 15,00

Peroni Gran Riserva Doppio Malto 0,40L

Birra alla spina, Italia

€ 6,50

Peroni Gran Riserva Doppio Malto 1L

Birra alla spina, Italia

€ 18,00

Saint Benoit Tripel 0,40L

Birra alla spina, Belgio

€ 6,50

Saint Benoit Tripel 1L

Birra alla spina, Belgio

€ 17,00

Peroni Gran Riserva Weizen 0,40L

Birra alla spina, Italia

€ 6,50

Peroni Gran Riserva Weizen 1L

Birra alla spina, Italia

€ 18,00

Saint Benoit Blanche 0,40L

Birra alla spina, Belgio

€ 6,50

Saint Benoit Blanche 1L

Birra alla spina, Belgio

€ 18,00

Peroni Nastro Azzurro 0,40L

Birra alla spina, Italia

€ 6,00

Peroni Nastro Azzurro 1L

Birra alla spina, Italia

€ 16,00

Cocktails

Paloma

Tequila 100% agave, lime, soda al pompelmo

€ 12,00

Frozen Blue Hawaiian

Rum bianco, blu curacao, ananas, cocco

€ 13,00

Frozen Grasshopper

Creme de cacao, creme de menthe, panna

€ 10,00

Spicy Mango Margarita

Tequila peperoncino, triple sec, lime, mango, rum affumicato

€ 14,00

Passion 75

Gin, passion fruit, lime, zucchero, prosecco

€ 14,00

Smoky Mezcal Margarita

Mezcal affumicato, triple sec, lime, sale affumicato

€ 13,00

Violet

Vodka, blu curacao, triple sec, lime, mirtillo

€ 12,00

Espresso Martini

Vodka Belvedere, Kahlua, caffe espresso, zucchero

€ 13,00

Le Grand Fizz

Vodka Grey Goose, Saint Germain, lime, soda

€ 15,00

Darker Don

Rum Don Papa, lime, ginger beer

€ 15,00

Tropic Sunrise

Vodka, amaretto, arancia, granatina

€ 12,00

Mint Julep

Zucchero, bourbon whiskey, ginger ale, menta

€ 10,00

Moscow Mule

Vodka absolut, ginger beer, lime

€ 10,00

Bloody Mary

Worchestershire, limone, vodka, pomodoro, tabasco

€ 12,00

Cuba Libre

Lime, Bacardi carta blanca, coca-cola

€ 9,00

Margarita

Tequila, triple sec, lime

€ 10,00

Pina Colada

Ananas, rum bianco, crema di cocco

€ 10,00

Cosmopolitan

Vodka, cointreau, mirtilli rossi, lime

€ 10,00

Mojito

Zucchero di canna, menta fresca, lime, rum bianco, soda

€ 10,00

Fruit Daiquiri

Sciroppo di frutta, zucchero, rum bianco, lime

€ 10,00

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